Mind Food

LES NOURRITURES DE L'ESPRIT
Nutriments activateurs neurotropes

Introduction: le concept MIND FOOD

Le concept de MIND FOOD est tellement nouveau qu'on ne perçoit pas toujours l'étendue de son originalité!

Voici en quelques mots en quoi elle consiste:

L'originalité de l'invention tient en la combinaison originale de nutriments (aliments pouvant être assimilés entièrement) neurotropes (allant vers le cerveau plus spécifiquement). Plus précisément, c'est la combinaison judicieuse de ces constituants ou précurseurs de constituants actifs qui constitue une complémentarité permettant la croissance cérébrale, la synthèse protéique et le ballet complexe de la neurotransmission lors de l'exercice intellectuel.

Plus particulièrement elle tient aussi:

• A l'application originale, c'est-à-dire pour la première fois un nutriment destiné au cerveau spécifiquement
• A la sélection originale des produits actifs au niveau neural
• A la sélection originale des précurseurs de certains de ces produits incapables de passer la barrière hémato-encéphalique qui formeront les produits cibles après le passage de celle-ci
• Au calcul des fourchettes de concentration par rapport à la concentration (variable) des composés biochimiques constituant la base de jus de fruits naturels
• Aux types de jus de fruits sélectionnés (goût + odeur)
• Au fait que le calcul des concentrations impliquées permet de considérer ces produits non pas comme des médicaments mais comme des compléments alimentaires. Exemple: une boisson de table, un yaourt, une barre chocolatée, des biscuits, des chips, etc.

Pour croître, subsister et fonctionner, le cerveau comme tous les organes, doit disposer des matériaux nécessaires. Pour permettre d'une part la synthèse et le renouvellement des constituants cellulaires et pour couvrir d'autre part ses besoins énergétiques, le cerveau utilise des substances spécifiques qu'il synthétise ou trouve dans la circulation, apportées par l'alimentation. Certains nutriments dits "ESSENTIELS" n'ont aucune possibilité d'être élaborés par l'organisme et doivent absolument être apportés par l'alimentation et ce en TOTALITE. Si l'apport est insuffisant, une carence se manifeste. La liste des nutriments essentiels est propre à chaque espèce. En ce qui concerne l'homme et son cerveau, elle est très étendue en raison de ses faibles capacités de synthèse.

Il existe aussi ce que l'on appelle les "nutriments secondaires" soit des nutriments non essentiels mais synthétisés LENTEMENT par le corps. En cas de besoin important, l'alimentation DOIT alors apporter un complément à la quantité fabriquée par l'organisme lui-même. Pour ces deux raisons les MIND FOOD sont de mise et plus spécifiquement pour les enfants, pour les femmes enceintes, pour les personnes actives, pour les personnes âgées.

L'originalité de l'invention découle naturellement de nouveaux savoirs en matière de croissance cérébrale, de cinétique cérébrale et du changement de point de vue à l'égard du cerveau, organe jusqu' ici considéré, souvent à tort, à l'opposé du corps (corps/esprit).

Quelles sont ces nouvelles découvertes?

Le cerveau n'est pas un organe passif qui dégénère au fur et à mesure que l'âge avance mais un organe en permanent remaniement jamais terminé.

Le métabolisme cérébral ne consiste pas uniquement en l'oxydation des sucres et en l'approvisionnement énergétique aux cellules nerveuses mais en:

• la synthèse d'enzymes cérébraux
• le développement de la taille des neurones
• la synthèse protéique en général
• la synthèse des neurotransmetteurs
• le développement de branches dendritiques et d'épines dendritiques
• la quantité de synapses
• la taille et la croissance des zones synoptiques
• la multiplication des cellules gliales responsables d'une certaine partie de la communication (le rapport cellules gliales/neurones étant pratiquement admis aujourd'hui comme un facteur corrélé à "l'intelligence").
• la densification du tissu cortical
• ainsi que toutes les réactions biochimiques cellulaires cérébrales NATURELLES d'un cerveau au cours de sa vie normale soumis à l' "exercice" (la vie dans le monde moderne étant un exercice en soi)

Les vieilles conceptions selon lesquelles "corps/esprit" seraient séparés et "esprit/matière" indépendants sont désormais caduques:

a. Même si toute la lumière n'a pas été faite sur la compréhension du processus de la conscience des sensations et de la conscience en général, on peut aujourd'hui affirmer que, partant de l'analyse du monde et des stimulations internes propres, les neurones, après communication entre eux, définissent la pensée consciente et subconsciente de l'individu. La qualité de la pensée dépend de la qualité du tissu neural et plus particulièrement cortical. La qualité du tissu cortical et son remodelage dépend de la qualité des nutriments. La qualité de la pensée est donc en étroite corrélation avec la qualité des nutriments absorbés régulièrement!

b. Deux points de vue sont à considérer quand on parle du cerveau:

1. le point de vue cérébral au sens premier du terme, c'est-à-dire l'organe situé à l'intérieur de la boîte crânienne protégé par la barrière hémato-encéphalique.
2. le point de vue "corps/cerveau" c'est-à-dire que le corps humain doit à présent être considéré comme un grand cerveau mobile. En effet, force nous est de constater que le cerveau ne s'arrête pas à la boîte crânienne.

Ce dernier point nous permet de comprendre pourquoi, outre des effets spécifiques au cerveau (associations d'idées, concentration, mémorisation), les effets des nutriments neurotropes se font sentir dans le corps entier (sentiment de bien-être général, dynamisme, énergie).

Cible optimale

Une des particularités qui fait de Mind Food un concept exceptionnel du point de vue commercial est sa cible universelle! En effet, toutes les catégories d'âges sont visées:

• Les enfants constituent bien sûr la cible numéro 1.
• Ensuite viennent les adolescents devant fournir des efforts intellectuels importants durant les phases du développement que l'on connaît entre 11 et 18 ans.
• Puis viennent les étudiants adultes avec les études supérieurs au cours desquelles le cerveau est largement sollicité et les adultes dans la vie active qui bien évidemment ont besoin de toutes leurs capacités pour se maintenir aux meilleures positions dans la vie moderne.
• Pour terminer, les personnes âgées, comme nous le verrons, constituent, elles aussi, une cible de choix.
• Finalement, on se dit que seuls les sportifs échappent à la cible. Mais à la lueur des dernières recherches biochimiques sur le métabolisme des sportifs, il apparaît maintenant évident de considérer "l'hypothèse corps/cerveau" comme réaliste sur plusieurs plans et les Mind Food comme d'excellents nutriments pour l'effort optimal et la performance sportive.

Les inventeurs

Vélibor Krsmanovic est ingénieur en chimie alimentaire, docteur en biochimie, directeur de recherche au CNRS-INSERM (France) et professeur de biochimie et de biologie moléculaire à l'université de Lyon. Il est l'auteur de plus de cent publications scientifiques et de plusieurs chapitres dans des ouvrages sur la transcription génétique, la différenciation cellulaire et l'oncogenèse rétrovirale. Il a découvert un nouvel enzyme dans les cellules humaines et est inventeur et premier co-auteur d'un brevet international original pour un vaccin contre le virus du sida. Il est l'auteur de la formule biochimique de MENTAL DRINK.

Stéphane Krsmanovic spécialisé dans l'étude de la conscience et du cerveau est depuis septembre 1989 à l'origine du développement général du concept "MIND FOOD". Il a achevé en septembre 96 un livre explicatif sur le sujet (pour plus de renseignements sur lui, voir "Homo Cerebralis", le livre).

Distribution

La formulation biochimique de "Mental Drink" a fait l'objet d'un brevet international. L'étude réalisée a de plus été complétée par un développement organoleptique, une étude sur l'apparence et une étude marketing. Les concepteurs sont maintenant à la recherche d'un acquéreur pour la fabrication et la distribution sur le marché international.